近視其實是可以預防的，胡蘿蔔絞汁當茶喝即可，一天至少喝五百西西以上。
將胡蘿蔔洗淨，用果汁機絞汁放置冰箱裏。口渴時拿出來喝，就這麼簡單，但千萬記住不可加糖，否則就失效。胡蘿蔔汁沒加糖是不可口，起初很難下嚥，但因喝了幾次就慢慢習慣，變成可口的飲料了。
這個妙方是廿多年前一位醫師告訴我的，以後我就將此方給三個孩子服用，初時孩子嫌它不可口而不肯喝，經我軟硬兼施，後來才慢慢習慣。現在都把它當飲料喝了。
據說胡蘿蔔含豊富維生素A，對視力有幫助，可惜時間太久，對那位大夫的姓名已忘記，無法向他道謝而感到遺憾。
摘錄：聯合報