4/12早重建院自開辦職業訓練以來已有五十年的歷史,在這五十年當中重建院不斷為盲生職訓開發可行的工作內容。從養小鳥、做大甲草蓆做皮包自銷、美軍顧問團販賣部、玉米嬰兒奶粉製造、萬年青培植及開辦養雞場到今日的按摩訓練,過程雖然挫折連連但也讓盲生們做出了一番成就。以養雞場為例,過去美國海外盲人基金會協助全世界七十一個國家的盲人重建教育工作,但由於政策及經濟環境影響而減少了對台灣的補助,為解決此困境,重建院想著有什麼方法既可以增加收入,又能同時訓練盲人職業的技能,因此發展出養雞職業訓練。
一開始我們從日本進口全自動的孵蛋機器,容量全省最大,可孵15120個雞蛋,不怕明眼業者的競爭,如果雞隻給一定的營養、飼料,生蛋率同樣可觀,養上品種專門產蛋的日本蒲上種萊亨雞(生產率每月25個蛋),以及美國的蘆花雞和紅毛雞(肉雞)。我們在孵蛋機器上加入點字符號,讓盲生得以自行操作,並且教導溫度及濕度的關係、訓練盲生如何管理養雞場環境的清潔以及飼養方式。感恩的是,盲生們都很努力的學習,遇到颱風天時,我更是陪著學生睡在教室的桌子上,為的就是保護這些辛苦培養出來的成果,因為生蛋雞如移轉雞舍位置,約十天不會生蛋,影響收入。而在訓練一年後,若盲生了解基本的養雞常識及管理之後,鼓勵盲生蓋好自己的雞舍後,我們就免費送他50隻五個月大的母雞和5隻公雞。在盲生自行經營養雞工作的過程中若銷路有任何損失或問題皆由重建院來負擔,因此,重建院共有九位盲生以養雞為業,在經濟上獨立自主。
如此經營之下,重建院的養雞場平均一個月可以產將近五千顆雞蛋,同時將雞蛋賣給美軍顧問團販賣部,以賺得更高的利潤。除此之外,重建院當時的飼料雞數量約為四萬二千隻,也成為台灣養雞界屬一屬二的大規模養雞場。在經營十二年之後,隨著時代的改變與需要,重建院停止養雞場的工作,朝向工商業職業訓練發展,企圖使盲生能適應社會,找到經濟獨立的生活方式,這也是重建院盡心讓盲人自立更生為目的。
作者介紹:
文╱台灣盲人重建院 院長 曾文雄先生